高家燕·潮公馆 

ta是做传统潮汕菜，滋补养生的私厨订制

ta是高端滋补礼品定制的高家燕

ta是高端宴会，商务邀约的潮公馆

一起来探索潮公馆的魅力吧~ 

迈入八月，佛山的天气依旧燥热，而这家藏在南海区天安中心的「潮公馆」，ta远离了闹市，花园式临湖庭院，给人一丝宁静与舒适的感觉~

ta是一家提供天然、健康、滋补的私厨定制，秉承着“格物、致知、共享、互助”的理念，打造出健康、高端滋补的正宗潮汕菜~

在燥热不安的天气，不如与我一起抛离现代化的喧嚣，走近这万般诗意的竹林内，来一场沁心而又高端的私厨定制宴谈吧~

本着“让生活过得更滋彩”的使命，一场高端的宴会上，美味的食物不仅能为洽谈的氛围升温，还能满足自己的潮汕胃，这份4人餐让你体验什么是真正的有滋有味有朋友~

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 哈秀冬虫夏草炖水鸭/位 

价值¥238

哪个广东人会拒绝一碗滋养补益的炖汤呢！哈秀冬虫夏草源自4200高海拔，是一种营养价值很高的草药，可补肾润肺、延缓衰老，搭配水鸭炖煮，ta的食疗效果更加显著！

打开盖子，汤水清澈滋润，淡淡的冬虫夏草药材香弥漫入鼻腔内，细品一口，味道甘甜温润，水鸭炖至软烂，到底是多绝妙的食材，才有这般如斯的美味~

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 潮式卤水狮头鹅（例牌） 

价值¥138

“无鹅不成宴”的潮汕人，这道潮式卤水狮头鹅绝对不能少！挑选巨型鹅王上桌排盘，被卤过的狮头鹅，色泽重，入味很足，让人迫不及待想品尝一番~

蒜蓉醋碟和卤水碟是吃狮头鹅必不可少的酱汁，狮头鹅肉质鲜嫩，清香美味，而且十分有嚼劲，蘸上独特的蒜蓉醋碟，清爽开胃的味道萦绕舌尖~

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 香芹炒雪花牛肉 

价值¥128

试过这道香芹炒雪花牛肉的朋友，想必会对芹菜刮目相看，经过爆炒后，芹菜的香气完全打入雪花牛肉中，雪花牛肉肉质嫩滑，鲜美有嚼劲，直接引爆你的味蕾！

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 香煎蚝仔烙 

价值¥68

蚝仔烙是潮汕当地小吃，ta像一块披萨一样呈现上桌，金黄金黄的颜色，十分亮眼！表皮十分香脆，蚝仔铺满而且个头不小，每吃一口，都能感受到饱满的蚝仔，实在太满足啦~

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 香煎马鲛鱼 

价值¥68

鱼肉纹路清晰的马鲛鱼是公认的“深海鲜味之王”，被煎至金黄诱人，肉质肥美、鱼香弥漫，看着这结实无骨的鱼肉，食欲直线上升~

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 特色普宁豆腐 

价值¥68

没想到外表鲜脆的外壳下，却有一颗嫩滑的心！吃ta一定要蘸上韭菜盐水，入口即化，外酥内嫩，每一口都让人意犹未尽，一不小心可以干掉满满一盘！

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 上汤时蔬 

价值¥48

清肝明目的桑叶，入口有点沙沙的质感，搭配碎肉末和菇类上汤蒸煮，清热开胃、消暑解腻，吃上几口，都能感受到胃部得到治愈~

室内设有“鲍、参、翅、肚、燕窝、虫草”6大主题的私密用餐空间，从软装到器皿摆设都尽显高级别致。房间可容纳4-10人不等，在「潮公馆」商务宴请，是你的不二选择！

除了用餐区，潮公馆还有滋补礼品定制，滋补品种类丰富、品质高级，不仅可以送给长辈、亲友滋补身体，还可以满足宴会的礼品需要~

这份美味，预约才能享受哦